サンティタムエリアにある「フアンムアンジャイ（ Huan Muan Jai）」は「北タイ料理」が味わえる人気店。
※店名の「フアンムアンジャイ」は「幸せな家庭」という意味
2011年オープンの比較的新しいお店ですが、シェフが人気テレビ番組「料理の鉄人(タイ版)」に出演したことで一気に知名度がアップ！
ミシュランのビブグルマンを2020年から連続受賞していることもあり、連日タイ人が行列を作るおすすめ店ですよ。
というわけでこの記事では、「フアンムアンジャイ（ Huan Muan Jai）」のおすすめ＆覚えておくと役立つことを紹介します
※記事内の情報は取材当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
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フアンムアンジャイ（ Huan Muan Jai）の行き方や営業時間・定休日・注意点
お店の外観はこんな感じ
入口
店内にはミシュラン受賞プレートが
どの時間帯でも混んでいる可能性高め
タイの古民家に来た感じで落ち着きます
「フアンムアンジャイ（ Huan Muan Jai）」があるのは「サンティタムエリア」で、あの有名な「カオソーイメーサイ」のすぐ近く。
営業時間は11時～15時/17時～21時の2部制ですが、どの時間帯でも待たずに入るのはほぼ不可能
なお水曜日が定休日なので要注意です
フアンムアンジャイ（ Huan Muan Jai）の日本語メニュー
カオソーイやカノムジン・サイウア
ヤムノーマイサイナムブー
ガパオライス/カオパット/カオニャオ/カオスアイ
ゲーンハンレー（タイ北部カレー）
ナムプリックヌン
ラープ
メニューが写真付き＆日本語表記付きなのが嬉しいポイントで、タイ語が一切話せなくても指差しで問題なく注文できるはず。
メニュー数はかなり多いので、この後紹介するおすすめを中心に注文するのがおすすめです。
フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめ①オーデップムアン（前菜盛り合わせ）
オーデップムアンは290バーツ
北タイ料理の前菜が一皿に集結
これだけでもかなりお腹いっぱいになるので少人数の方は要注意
個人的にイチオシなのは真ん中にある「ゲーンハンレー」
「フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）」で多くの人がまず頼むのが「オーデップムアン（前菜盛り合わせ）」
※以前は220バーツでしたがこの記事執筆時点では290バーツに値上がり
- サイウア（タイ北部のハーブソーセージ）
- ゲーンハンレー（タイ北部の豚肉煮込みカレー）
- ケープムー（揚げた豚の皮）
- 茹で野菜
- ナムプリックオン（豚ひき肉とトマトのディップ）
- ナムプリックヌム（青唐辛子のディップ）
「前菜」ですがかなりボリューミーで、1～2名だとこれだけでかなりお腹いっぱいになってしまうかも！
ですが間違いなく「フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）」を代表する一皿なので、初めて行く方は忘れずに注文しましょう。
フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめ②カオソーイ
カオソーイは2種類
牛肉のカオソーイ（95バーツ）
柔らかく煮込まれた牛肉が美味しい
鶏肉のカオソーイ
タイ北部料理といえば「カオソーイ」も外せません
「フアンムアンジャイ」の「カオソーイ」はクリーミータイプでスパイシー感は少なめ。
「鶏」と「牛」の「カオソーイ」がありますが、個人的には「牛肉カオソーイ」が絶対おすすめ
周辺には「カオソーイメーサイ」や「シリチャイ」など名店が多いので、チェンマイ滞在中にいろいろ食べ比べてみるのもおすすめです。
▼参考記事はこちら
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【保存推奨】いまチェンマイで食べるべきおすすめカオソーイ13選【2025年版】
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フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめ③ゲーンハンレー
ゲーンハンレーはメニュー左上
ゲーンハンレー（150バーツ）
大きくカットされた豚肉がゴロゴロ入っています
「ゲーンハンレー」はタイ北部名物の「豚肉の煮込みカレー」
柔らかく煮こまれた豚肉の塊がゴロゴロ入っていて、千切りショウガが良いアクセントに！
お店によってはショウガが効きすぎているところもあるのですが、「ムアンジャイ」の「ゲーンハンレー」は適度な刺激なので子供でも十分食べられるでしょう。
※最初に紹介した「オーデップムアン（前菜盛り合わせ）」にも入っています
フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめ④サイウア
サイウアは100バーツ
チェンマイの郷土料理「サイウア」
日本のソーセージとは全く違う深い味わいが魅力
「サイウア」はタイ北部の伝統的な豚肉のハーブソーセージ
※タイ語で「サイ」は腸、「ウア」は（北部方言で）詰めるという意味
「レモングラス」や「コブミカンの葉」などのハーブと プリッキーヌなど数種類の唐辛子の心地よい辛さは中毒性高めで、ビールとも相性も抜群。
カオニャオ（もち米）と一緒に食べるのがおすすめです。
※最初に紹介した「オーデップムアン（前菜盛り合わせ）」にも入っています
フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめ⑤ナムプリック
いろいろな種類がある「ナムプリック」
ナムプリックブラジー
ナムプリックオンとナムプリックヌン
「ナムプリック（น้ำพริก）」は唐辛子をベースにした様々なディップやペーストの総称
※直訳すると「唐辛子の水」という意味
有名な「ナムプリックオン（豚ひき肉とトマト）」「ナムプリックヌン（青唐辛子）」以外にも様々な種類があるので、メニューを見ながらいろいろ頼むのがおすすめ！
茹で野菜やもち米にディップして食べると感動すること間違いなしでしょう。
※最初に紹介した「オーデップムアン（前菜盛り合わせ）」にも入っています
フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）おすすめまとめ
「フアンムアンジャイ（Huan Muan Jai）」のメニューは圧倒的に分かりやすいので、北タイ料理が初めてという方でもディープなメニューを注文できるのが嬉しいポイント！
お値段は若干高めですが、それでも一人500バーツ（約2500円）もあれば思いっきり堪能できるはず
初めて行く方はとりあえず「オーデップムアン（前菜盛り合わせ）」を頼むのがおすすめです。
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【年間150日前後滞在する我が家が厳選】タイ旅行で使えるレンタルポケットWiFi3選＆今一番おすすめを紹介
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チェンマイを満喫しよう！
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妻がお気に入りのチェンマイホテル
妻にいまチェンマイでおすすめのホテルランキング（ベスト5）を聞いてみました
- タマリンドビレッジ（アゴダ / ホテルズドットコム）
- チェンマイ マリオットホテル（アゴダ / ホテルズドットコム ）
- チャラナンバー6（アゴダ / ホテルズドットコム）
- バーン クラン ウィアン（アゴダ ）
- インターコンチネンタル チェンマイ ザ メーピン（アゴダ / ホテルズドットコム）
※綺麗さ＆雰囲気重視で選んだとのこと
チェンマイおすすめホテル12選
※初めてのチェンマイという方は「旧市街」か「ナイトバザール」エリアがおすすめ
※個人的にはどちらにも徒歩でアクセス可能な「ターペー門」近くを激推しします
- どこか一軒だけ選ぶなら間違いなくここ（とにかく癒やされます） ➡️ タマリンドビレッジ（アゴダ / Hotels.com）
- ナイトバザールエリアなら絶対ここ（夫婦とも珍しく意見が一致） ➡️ チェンマイ マリオットホテル（アゴダ / ホテルズドットコム ）
- テレサ・テンの定宿「インペリアルメーピンホテル」をリブランドし2023年開業 ➡️ インターコンチネンタル チェンマイ ザ メーピン（アゴダ / ホテルズドットコム）
- きれいな客室＆ウォッシュレットトイレ完備（妻のお気に入り） ➡️ チャラナンバー6（アゴダ / Hotels.com）
- 古都チェンマイの雰囲気＆インテリアを満喫（プールサイドでのんびりがおすすめ） ➡ ヤーンカムビレッジ（アゴダ / ホテルズドットコム ）
- ピン川沿いにある人気ホテル（ナイトバザールまで送迎バスあり） ➡️ センタラ リバーサイドチェンマイ（アゴダ / ホテルズドットコム ）
- 旧市街のメイン通りに面したおしゃれブティックホテル（女子旅にもおすすめ） ➡️ Uチェンマイ（アゴダ / Hotels.com）
- 接客ホスピタリティが素晴らしい＆私はここの朝食が大好き ➡️ バーン クラン ウィアン（アゴダ ）
- まるで都会の中のオアシス（私のイチオシ） ➡ Away Chiang Mai Thapae Resort（アゴダ / Hotels.com）
- 価格からは予想できない満足度（朝ごはんも美味しい） ➡ Sleep Mai Lifestyle Hotel Thapae Chiang Mai（アゴダ / Hotels.com）
- 中～長期滞在にもおすすめの家電付きサービスアパートメント ➡️ カンタリーヒルズ（アゴダ / ホテルズドットコム ）
- ニマンヘミンを堪能するならここ一択（MAYA斜め向かいです）➡️ ユー 二マーン チェンマイ（アゴダ / ホテルズドットコム ）
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チェンマイ空港の送迎サービス
チェンマイ空港の「ミートエリア」
チェンマイ空港から市内ホテルへの移動は、日本語で事前予約できる空港送迎サービスがおすすめ！
- 燃料代・高速代・チップすべて込みの定額制
- 面倒な値段交渉しなくて良いのが嬉しい
- 円をバーツに両替していなくても大丈夫
- 初めてのタイという方に絶対おすすめ（安心感が半端じゃありません）
制限エリアから外に出た「ミートエリア」で、ドライバーさんが「ネームボード」を持って待機
あとはドライバーさんについて行くだけでホテルに到着するので、異国の移動に伴う精神的負担がほぼ皆無です
ドライバーさんの身元もはっきりしているので、特に女性一人旅の方におすすめですよ
※ちなみに、チェンマイ空港のタクシーは定額制（市内まで150バーツ）なのでぼったくられる心配はありません
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スワンナプーム空港おすすめラウンジ
- プライオリティパス対応ラウンジの中で一番お気に入り ➡️ The Coral Finest Business Class Lounge（コンコースD/MAP上では⑥番）
- ラウンジで癒やされたいならここがおすすめ（PP対応） ➡️ The Coral Finest Business Class Lounge Cocoon（コンコースC/MAP上では④番）
- ライブキッチンでカオマンガイやワンタンスープも注文可能（PP対応） ➡️ Miracle First Class Lounge（コンコースD/MAP上では⑧番）
- ブッフェメニュー（特にスイーツ）が充実しているおしゃれなラウンジ ➡️ Air France – KLM SkyLounge（コンコースF/MAP上では⑭番）
- 異国情緒あふれる雰囲気＆シャワールーム使うならここがおすすめ ➡️ Oman Air First & Business Class Lounge（コンコースE/MAP上では⑬番）
- 焼きたてのトルコピザ＆本格的なターキッシュコーヒー（マッサージも無料） ➡️ Turkish Airlines Lounge（コンコースD/MAP上では⑫番）
- タイ国内線を利用する方はここがおすすめ（マッサージも無料） ➡️ The Coral Executive Lounge（コンコースA）
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バンコクを満喫しよう！
マハナコンスカイウォーク展望台は要チェック
バンコクで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のバンコクアクティビティ
- 豪華なリバークルーズで夜のバンコクを満喫 ➡ チャオプラヤー・プリンセス号ディナークルーズ
- バンコクで話題の新ランドマーク（高さ310m） ➡ マハナコンスカイウォーク展望台（おすすめ）
- 世界遺産アユタヤの遺跡を見ながら象乗り体験 ➡ 日本語ガイド付き半日ツアー
- 線路ギリギリに設置された市場は必見 ➡ メークロン線路市場・水上マーケットを巡るツアー
- バンコクの人気マッサージ店で至福のひととき ➡ 人気マッサージ店Let's Relax Spa利用チケット（おすすめ）
- 日本では体験できない迫力のパフォーマンス（キリンが可愛い） ➡ バンコクサファリワールド（現地で買うよりかなりお得）
実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント！
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