ジョニー

バンコク・スワンナプーム空港の「国際線ターミナル」には、「プライオリティパス（PP）」があれば無料で利用可能なラウンジが13ヶ所あります（記事執筆時点） ※サテライトターミナル（SAT-1）にある「ミ ...

「旧市街」の南側にある「チェンマイ門」から徒歩10分ほどの所にある「カオソーイルンブラキット（Lung Prakit）」は、1980年創業の老舗店。 45年以上ローカル民に愛されてきた味は「ミシュラン ...

「ナイトバザールエリア」近くの「ハラルストリート」内にある「カオソーイファンファー（ข้าวซอยเฟื่องฟ้า）」は、右隣にある「カオソーイイスラム」と並ぶ「ムスリム系カオソーイ」老舗店。 ※「 ...

チェンマイに長期滞在していて感じるのは「美味しいパン屋さん」が多いなということ。 パンが主食のファラン（西洋人）ロングステイヤーが多いので当然と言えば当然なのですが、特筆すべきなのは日本式のパン屋さん ...

チェンマイには「カオソーイ」の名店がたくさんありますが、中でも連日行列が絶えない人気店といえば「カオソーイメーサイ（ Khao Soi Mae Sai）」でしょう。 「旧市街」と「ニマンヘミン」の中間 ...

1984年創業の「カオソーイ・メーマニー」は、濃厚でスパイシーなスープ＆自家製麺が長年地元民に人気のお店。 ※2020年から2024年までミシュランのビブグルマン連続受賞 2023年11月に2号店がオ ...

タイ北部「チェンマイ」のソウルフード「カオソーイ」を語るうえで絶対外せないお店の一つと言えるのが、「ナイトバザールエリア」にある「カオソーイイスラム（KhaoSoi Islam）」 店名からも分かるよ ...

タイの首都バンコクにある2つの空港の内、主にLCC航空会社が発着するのが「ドンムアン国際空港」 「ラオス」や「ミャンマー」など東南アジア各国へ行くためのハブ空港としての役割もあり、チェンマイやクラビな ...

ニマンヘミンエリア（MAYAの裏側）にある「カオソーイベンセン（Khaosoi Pensen）」は、我が家が日本から来たお客さんを必ず連れて行く大好きなお店。 ※小さなお店ですが個人的にいまチェンマイ ...

「チェンマイ旧市街」を囲むお掘の南側にある「バーンベーカリー（BaanBakery）」は、約20年間愛されているパン屋さん。 偶然では絶対にたどり着けない立地にも関わらずお客さんが途絶えることのない人 ...