チェンマイで絶対に押さえてきたいグルメと言えば、やはり北タイ料理
最も有名なのはおそらくカオソーイですが、他にもいろいろあり、タイ料理通の方でも名前を聞いたことがないメニューが多いはず。
そんな北タイ料理を思う存分味わえるおすすめ店が、サンティタムエリアにあるフアンムアンジャイ( Huan Muan Jai)
連日大人気のお店ですが、少し待ってでも入る価値があると思います。
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
チェンマイの北タイ料理専門店フアンムアンジャイ
フアンムアンジャイ
フアンムアンジャイ(Huan Muan Jai)は、旧市街とニマンヘミンの中間にあり、旅行者でも比較的訪問しやすいはず。
カオソーイの名店「カオソーイメーサイ」の斜め向かいにあります。
店内はかなり広く、向かいには警備員付きの専用駐車場も!
ですが、なにせ大人気店でして特に夜は超満員。
夜訪問する時は、18時までには店舗に入ることをおすすめします
ちなみに店内はフリーWiFiあり。
ムアンジャイというタイ語は楽しいとか気持ちが良いと言った意味なのですが、まさに快適な空間が広がっていまして、つい長居したくなるお店です。
フアンムアンジャイのメニュー
私がフアンムアンジャイをおすすめする大きな理由は、メニューに日本語記載があるという事
しかも上の写真からも分かるように、メニュー名だけでなく、どんな料理かイメージできる説明も添えられています。
タイ語のメニュー名の下には発音表記も付いているので、タイ語の勉強にもなりますし、他のお店で同じメニューを注文することも可能。
北タイ料理ってなに?という方や、タイ語が一切話せない方でも、自信を持って注文できるでしょう
メニューの1ページ目には、人気のある北タイ料理が掲載されています
迷ったときは、まずこのページからサイオアやノーヤットサイトード(豚肉詰めタケノコ揚げ)を頼み、ビールを飲みながらゆっくり他のメニューを物色するのも良いでしょう。
おつまみコーナーに、カオパッ(タイチャーハン)やガパオライスが入っているのが、面白いところ。
ビールは、ローカルビールのチャンだと大瓶85バーツ。
メニューを見てもらえると分かるように、全体的に他の店より10~20バーツ程度高めの値段設定
ただ高めと言っても、日本円だと一皿300円前後。
場所代だと考えれば、十分許容範囲でしょう。
ちなみにメニューの写真は、こちらの公式HPの方がより鮮明でおすすめです
フアンムアンジャイ(Huan Muan Jai)のおすすめメニュー
フアンムアンジャイのメニューの中で一番おすすめなのは、ゲンハンレー(120バーツ)
豚肉とニンニク色のイエローカレーで、北タイを代表する料理の一つ。
柔らかく煮こまれた豚肉の塊がゴロゴロ入っています。
お店によっては、ショウガが効きすぎているところもあるのですが、ムアンジャイのゲンハンレーは適度な刺激なので、子供でも十分食べられるでしょう。
タイ北部名産のハーブ入りソーセージ「サイオア」(80バーツ)もおすすめ
これを食べるためにチェンマイに来るという方も多い、人気のタイ北部料理です。
サイオアの美味しさに目覚めたら、近くのタニン市場に行けば安くて美味しいサイオアをゲットすることが可能。
▼参考記事はこちら
【チェンマイローカル市場】タニン市場の魅力や楽しみ方!旅行者の方も行ってみるべき理由やおすすめを紹介
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まだカオソーイを食べていないという方は、ここで食べてみるのもいいかもしれません。
フアンムアンジャイのカオソーイは、クリーミータイプでスパイシー感は少なめ。
ですが、ラー油的なものが一緒についてくるので、自分で辛さを調節することが可能。
鶏と牛のカオソーイがありますが、個人的には牛の方がおすすめです。
なお、カオソーイは斜め向かいのカオソーイメーサイがおそらくチェンマイで一番おいしいので、食べ比べてみると良いでしょう。
▼参考記事はこちら
私が選ぶチェンマイナンバー1カオソーイ!「カオソーイメーサイ」の人気メニューや注文方法
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カオニャオ(もち米)との相性が抜群の、ひき肉のラープ味炒め(80バーツ)
豚肉と牛肉のラープがあり、何人かでシェアするのがおすすめ。
メニューには、ナンピック(タレ)付きというページがあります。
ひき肉などを炒めて作るタレ(ナンピック)を付けると、どんどん野菜が食べられるのが不思議なところ。
嬉しいことに、北タイ料理の詰め合わせ前菜プレート(220バーツ)もあります
サイオアやゲンハンレーはもちろん入っていますし、ナンピック付きの野菜も付いています。
ケープムー(豚皮揚げ)も入っているので、おつまみにもピッタリ。
まずはこれを頼んでから、美味しかったモノを追加注文するというのもいいと思いますよ。
フアンムアンジャイで北タイ料理を満喫しよう
メニューが圧倒的に分かりやすいので、北タイ料理が初めてという方でも、ディープなメニューを注文できるのが嬉しいポイント
まずはフアンムアンジャイでメニューの勉強をしてから、他のお店で同じものを頼んでみるという使い方もできるでしょう。
お値段は若干高めですが、それでも一人400バーツ(約1300円)もあれば十分食べて飲めるはず。
特にゲンハンレーはおすすめなので、絶対に注文しましょう。
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チェンマイを満喫しよう!
チェンマイで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ!
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チェンマイおすすめホテル8選
※初めてのチェンマイという方は「旧市街」か「ナイトバザール」エリアがおすすめ
※個人的にはどちらにも徒歩でアクセス可能な「ターペー門」近くを激推しします
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- 妻がお気に入りの旧市街ホテル ➡ チャラナンバー6 (アゴダ / ホテルズドットコム )
- 旧市街のほぼ中心という立地が嬉しい ➡ Uチェンマイ (アゴダ / ホテルズドットコム)
- 都会の真ん中で味わえるリゾート感がたまらない(私のイチオシ) ➡ アウェイ チェンマイ ターペー リゾート (アゴダ / ホテルズドットコム)
- この価格帯ではトップクラスの高評価&ターペー門激近 ➡ スリープ マイ ライフスタイル ホテル ターペー (アゴダ / ホテルズドットコム)
- ナイトバザールにあるマリオット系ホテル ➡ ル・メリディアン チェンマイ (アゴダ / ホテルズドットコム)
- ラウンジが使えるクラブルーム以上がおすすめ ➡ デュシット D2 (アゴダ / ホテルズドットコム)
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- ➤➤➤【チェンマイの代官山】ニマンヘミンエリアのおすすめホテルまとめ
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チェンマイ空港の送迎サービス
チェンマイ空港から市内ホテルへの移動は、日本語で事前予約できる空港送迎サービスがおすすめ!
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- 面倒な値段交渉しなくて良いのが嬉しい
- 円をバーツに両替していなくても大丈夫
- 初めてのタイという方に絶対おすすめ(安心感が半端じゃありません)
制限エリアから外に出た「ミートエリア」で、ドライバーさんが「ネームボード」を持って待機
あとはドライバーさんについて行くだけでホテルに到着するので、異国の移動に伴う精神的負担がほぼ皆無です
ドライバーさんの身元もはっきりしているので、特に女性一人旅の方におすすめですよ
※ちなみに、チェンマイ空港のタクシーは定額制(市内まで150バーツ)なのでぼったくられる心配はありません
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※海外で電話を受ける場合は着信料が発生するので要注意(結構かかってきます)
長期間(15日以上)海外で利用する場合は通信速度が最大128kbpsに制限されますが、それまでは容量(20GB)がなくなるまで高速通信を利用可能!
2週間以内の海外旅行なら何の問題もないので、今後海外に行く方は要チェックですよ!
※個人的には日本で使うメイン回線としても一番オススメです
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バンコクを満喫しよう!
バンコクで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ!
いま注目のバンコクアクティビティ
- 豪華なリバークルーズで夜のバンコクを満喫 ➡ チャオプラヤー・プリンセス号ディナークルーズ
- バンコクで話題の新ランドマーク(高さ310m) ➡ マハナコンスカイウォーク展望台(おすすめ)
- 世界遺産アユタヤの遺跡を見ながら象乗り体験 ➡ 日本語ガイド付き半日ツアー
- 線路ギリギリに設置された市場は必見 ➡ メークロン線路市場・水上マーケットを巡るツアー
- バンコクの人気マッサージ店で至福のひととき ➡ 人気マッサージ店Let's Relax Spa利用チケット(おすすめ)
- 日本では体験できない迫力のパフォーマンス(キリンが可愛い) ➡ バンコクサファリワールド(現地で買うよりかなりお得)
実際に我が家も何度か利用していますが、日本語サイトで事前に予約できるのが嬉しいポイント!
現地で直接払うよりお得な場合が多いので、まずは人気のアクティビティをチェックしてみましょう。
※個人的におすすめなのはLet's Relax Spa のマッサージとマハナコーンスカイウォークチケット
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