ビエンチャンに数あるレストランの中で、ここ最近のお気に入りでよく行くイタリアンレストランといえば、タイソンキッチン(Tyson Kitchen)
特にピザとハンバーガーがめちゃくちゃ美味しくて、ビエンチャンに行ったときは絶対に2回以上訪問します。
そんなわけで今回は、ランチでもディナーでも使えるタイソンキッチンの魅力を、熱く語りたいと思います。
ビエンチャンのおすすめタイソンキッチン(Tyson Kitchen)
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)があるのは、メコン川やナイトマーケットのすぐ近く。
タイソンキッチンがある通りは、他にもアリアなどイタリアンの美味しいお店が軒を連ねています。
ですが、我が家的にはタイソンキッチンがナンバー1。
営業時間は11:00~23:00で、定休日はないとのこと
比較的夜遅くまでやっているので、遅めにビエンチャンに到着したときなんかにもおすすめのお店です。
店内はそれなりに広いので今まで満席で入れなかったということはありませんが、ディナータイムはかなり混雑。
WiFiのパスワードはbeerlao2018(2017年12月現在)
店内では、ランチを取りながらPCを広げているファランの姿もよく見かけます。
席によってはコンセントもあるので、かなり居心地よく作業できるでしょう。
お酒を注文しなくてもすべてのお客さんに提供されるお通しのビーナッツ。
塩分強めのビーナッツですが、それがまたおいしかったりします。
ビアラオとの相性も抜群です。
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)のおすすめメニュー
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)はけっして安いお店ではありませんが、それほど高くもありません。
まずはビザメニュー
続いてスパゲッティメニュー
そしてサラダとサイドメニュー
ハンバーガーメニュー
サンドイッチメニューと
ドリンクメニュー
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)で人気メニューの一つ、アボガドチキンサラダ(45000KIP)
アボガドどグリルチキンがたっぷり乗っていてボリューム満点のサラダ。
これだけをオーダーしているファランも結構見かけます。
Lao Salad(20000KIP)も大人気
20000KIPなのにこのボリュームはすごいです。
ビエンチャンでは野菜不足になりがちなので、まずはタイソンキッチンのボリューム満点サラダで、野菜をたっぷり補給するのがおすすめです。
ビエンチャン・タイソンキッチン(Tyson Kitchen)のおすすめピザ
お店の左側にはピザ専用の立派なピザ窯があります。
オーダーを受けてから、生地を伸ばしてトッピングして焼き上げてくれます。
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)のピザは、クリスピータイプでもパン生地タイプでもありません。
その中間みたいな感じで、我が家はとても気に入りました。
何枚か食べましたが、是非食べて欲しいのがこちらのピザ。
Taste of Lao(68000KIP)
きっと今まで食べたことがないビザの味でびっくりすると思います。
Taste of Laoにトッピングされているのは、ラオス料理によく使われているスパイスや牛肉のラープ
だから味はラオス料理みたいな感じなのですが、チーズが乗っていることもあり間違いなくビザとして成立しています。
予想外にパンチ力のある味が病みつきになる一品。
タバスコよりも、唐辛子入りナンプラーをかけて食べるのもおすすめ。
シンプルなマルゲリータ(48000KIP)もおすすめ
けっこうボリュームがあるので、2人で食べてちょうどいい感じです。
ビザ一枚とサラダを頼んだら、かなりお腹いっぱいになるでしょう。
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)の絶品ハンバーガーもおすすめ
ビエンチャンでハンバーガーと言えば、我が家的に最近はRay's Grille一択
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ですがタイソンキッチンでハンバーガーを食べて以来、候補が2つに増えました。
現状間違いなく、ビエンチャンハンバーガー2トップの一角と言っても過言ではないでしょう。
こちらがタイソンキッチン(Tyson Kitchen)の、ベーコンチーズバーガー(48000KIP)
ハンバーガーメニューの、一番上にあるハンバーガー。
この時は2人で行ったのですが、何も言わなくとも2等分してくれる心遣いが嬉しいですね。
この魅力的な断面、待ち受けにして毎日見たいくらいです。
最初見たときはちょっと小さめかなと思ったのですが、実際にはかなりのボリューム。
そして、ハンバーガーがジューシーで想像をはるかに上回るおいしさ。
ハンバーガーメニューは他にもたくさんあるのですが、できればまずこのベーコンチーズバーガーを是非食べてみてください。
特別変わったものは入っていないのに、なぜこんなにおいしいのだろうと不思議に思うことでしょう。
ビエンチャンおすすめレストラン「タイソンキッチン」まとめ
グーグルマップの評価もかなり高いタイソンキッチン(Tyson Kitchen)
食事をしていると、毎回オーナーさんらしき人が話しかけてくれるのも、人情味があって高ポイント。
店内のBGMや雰囲気もおしゃれなので、居心地はかなり良く、つい長居してしまいます。
タイソンキッチン(Tyson Kitchen)はサンドイッチも美味しいということなのですが、ハンバーガーとビザの魅力が強すぎてなかなか頼めないのが現在の悩みです。
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